1. Bersihkan ketuhar anda dengan kerap: Ketuhar terkumpul gris, sisa makanan dan habuk. Pengumpulan di dalam ini boleh menjejaskan prestasi ketuhar dan membawa kepada bau dan pertumbuhan bakteria. Oleh itu, pembersihan tetap adalah penting. Pertama, biarkan ketuhar sejuk sepenuhnya, kemudian lap permukaan dalaman dan luaran dengan kain lembap. Gunakan pembersih-ketuhar yang selamat, elakkan asid kuat atau agen menghakis.
2. Bersihkan dulang pembakar dan rak: Dulang dan rak pembakar selalunya terkumpul sisa, termasuk sisa makanan dan gris. Kerap keluarkan dan basuh dengan air panas dan sabun pinggan mangkuk, menggunakan berus atau span. Untuk kesan degil, sembur dengan pembersih ketuhar, tunggu beberapa saat, kemudian basuh. Sentiasa pastikan dulang dan rak pembakar benar-benar kering sebelum mengembalikannya ke ketuhar.
3. Cegah tumpahan makanan: Apabila menggunakan ketuhar, terutamanya semasa membakar cecair, berhati-hati terhadap kemungkinan tumpahan. Jika boleh, letakkan tikar pembakar atau kerajang aluminium di bawah dulang pembakar untuk menangkap sebarang tumpahan dan mengelakkannya daripada masuk ke dalam ketuhar.
4. Periksa dengan kerap jalur pengedap ketuhar: Dari masa ke masa, jalur pengedap ketuhar mungkin menjadi tua, berubah bentuk atau haus. Jika apa-apa kerosakan atau longgar ditemui, gantikannya dengan segera. Kerosakan pada jalur pengedap boleh menyebabkan kehilangan haba, menjejaskan suhu ketuhar dan kecekapan tenaga.